หลายคนที่ชอบกินไอศกรีมคงคุ้นเคยกับการนำไอศครีมมาผัดบนเตาเย็นกันมาบ้าง แต่ Freshy Freeze ถือเป็นร้านไอศกรีมผัดแบรนด์ไทยเจ้าแรกของบ้านเราเลยก็ว่าได้ ไอศกรีมของที่นี่แตกต่างกับร้านอื่นตรงที่ถ้าได้ลองทานอาจหลงคิดว่าเป็นไอศกรีมจากประเทศญี่ปุ่นเพราะนอกจากไอศกรีมจะเนื้อเนียนหวานกำลังดีแล้วรสชาติของไอศกรีมของที่นี่ยังมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นสูงทั้งที่ความจริงแล้วไอศกรีมของร้านนี้เป็นสูตรที่คิดค้นโดยคนไทยทั้งหมด ใครที่อยากทานไอศครีมร้านนี้ก็เพียงสั่งไอศครีมที่ต้องการทางร้านก็จะนำเบสไอศกรีมนมสดสูตรเฉพาะปั่นกับรสชาติที่เราต้องการ อย่าง ชาเขียว ช็อกโกแลต วานิลา หรือถ้าใครเลือกรสผลไม้ ทางร้านจะปอกเปลือกและใส่ผลไม้ผสมลงไปด้วย จากนั้นก็จะนำมาเทบนเตาเย็นและเริ่มผัดที่เราสามารถเลือกผลไม้สดทั้ง เมล่อนญี่ปุ่น พีช สตรอว์เบอร์รี่ กล้วยหอม และมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือประเภท Premium Selections เคี้ยวสนุกปาก ทั้ง โอรีโอ คุกกี้ช็อคโกแลต อัลมอนด์ มาร์ชแมลโล ซึ่งถ้าใครอยากใสท็อปปิ้ง หรือราดซอสเพิ่มเติมก็สั่งได้ แต่ถ้าอยากทานคู่กับขนมแบบเป็นชิ้นเป็นอันก็ทานคู่กับวาฟเฟิลหรือ French Crepe ก็มี ใครที่มา Freshy Freeze นอกจากจะได้กินไอศกรีมแล้วยังได้ดูพนักงานผัดไอศครีมกันเพลินๆ กันด้วยนะ